一、应急小组成员：
组 长：文军根
副组长：李小平
成 员：冯广文 陈青 毛楚兴 姚动力 汤朵花 胡海燕 聂小燕
二、应急小组任务：
1、认真组织检查，准确掌握食品加工质量和学生就餐情况，及时发现食堂可能出现的食物中毒和各种疫情的隐患、苗头。
2、发现食物中毒和各种疫情时，紧急救治中毒者。
（1）立即停止食用可疑有毒食品。
（2）使用紧急催吐方法尽快排除毒物，如用筷子或手指刺激咽部催吐。
（3）尽快将中毒病人送医院诊治。
3、发现出现食物中毒和各种疫情时，立即向上级和卫生防疫部门准确报告食物中毒和发生疫情的时间、感染人数及处理的措施等。
4、配合做好事故调查工作和消毒善后工作。
（1）保留导致中毒的可疑食品。
（2）保留现场及吐泻物。
（3）对可疑有毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施。
（4）查明病因。这对正确抢救病人，防止和控制中毒扩散具有重要意义。
（5）协助上级部门的调查。
（6）根据不同中毒食品，在卫生部门指导下对中毒场所采取相应消毒处理。
三、突发事故应急处理流程：
1、饮食中心职工或学生发现可疑情况立即向就近的应急小组成员报告。
2、应急小组成员接到报告后应于3分钟内赶到现场，核准情况后立即向应急小组组长或副组长报告，并组织所属员工控制现场。立即做好隔离有关人员的准备并立即拨打校医院电话或120急救电话。
3、应急小组组长或副组长接到报告后应于10分钟之内赶到现场，核准情况后立即组织员工将有关人员送往医院，并立即向上级和卫生防疫部门准确报告食物中毒和发生疫情的时间、感染人数及初期处理的措施等。
4、根据卫生防疫部门和上级主管部门的意见，做好消毒善后工作和事故原因调查工作。
